油煙・臭いが残り、清掃とクレーム対応が増える

換気が弱い状態が続くと、油煙の付着や臭いの滞留が進みやすくなります。結果として清掃負担が増え、客席への影響や周辺への配慮が必要になることもあります。

室温が下がらず、空調効率が落ちる

排気が弱いと熱気がこもり、空調が効きにくくなります。厨房やバックヤードの作業環境が悪化し、オペレーションに影響が出るケースもあります。

異音・振動が拡大し、停止や二次不具合につながる

ベルトや軸受の摩耗などが進むと、振動が増えて周辺部材に負担がかかります。早めに点検し、修理・交換の判断を行うことで突発停止のリスクを抑えられます。

修理しても改善が続かず、同じ症状を繰り返す

ベルト交換や調整で一時的に良くなっても、風量低下や異音が短期間で再発する場合、機器本体の疲労や周辺条件が影響していることがあります。現地で状態を確認し、交換の妥当性を整理します。

モーターの異音・発熱、回転ムラが目立つ

うなり音やゴロゴロ音、触れると熱いなどの症状は、モーターやベアリングの劣化が疑われます。安全面も含めて点検し、修理か交換かを判断します。

風量が確保できず、厨房・室内の環境が維持できない

吸い込み不良が続く場合、フィルタ・ダクトだけでなく、機器能力が不足しているケースもあります。必要風量の考え方を踏まえ、過不足のない機器選定を行います。

機器の種類・仕様が現場に合っていない

ダクトファン／ベルトファン／有圧換気扇など、方式が現場条件に合っていないと負荷が増えやすくなります。設置場所やダクト抵抗、周辺環境を確認して最適な方式を検討します。

ダクト・給気の条件が変わり、負荷が増えている

改装や機器増設でダクト条件が変わると、換気扇の負荷が上がり性能が出ないことがあります。交換と合わせて、ダクトや給気の見直しが必要かも確認します。

起動しない／止まるなど、電気系の不具合が疑われる

スイッチ・配線・制御機器の不具合で停止する場合もあります。安全確認のうえで切り分けを行い、交換が必要な範囲を明確にします。

現地調査で「交換の範囲」を明確にする

本体だけでよいのか、ベルト・架台・ダクト周りも含めるべきかを整理し、必要十分な範囲で提案します。不要な工事を増やさない進め方を重視します。

ダクト・給気も合わせて確認し、交換後の不満を減らす

風量不足や臭いの残りは、周辺条件が原因のこともあります。交換前に条件を確認することで、更新後の“思ったより吸わない”を防ぎやすくなります。

店舗運営に配慮して工程を調整

施工時期や工程は、店舗運営に配慮して調整します。営業時間外の対応が必要な場合は、状況により要相談となります。

STEP 1

状況の共有（写真で概算相談も可）

症状（吸わない／異音／振動／停止／臭いなど）と設置状況を伺います。換気扇の種類や型番が不明でも、写真があると判断がスムーズです。

STEP 2

現地調査で原因と交換方針を確定

ダクト抵抗や給気条件、ベルト・モーター・制御機器の状態を確認し、修理で足りるか、交換が妥当かを整理します。交換の場合は機器選定と施工範囲を明確にします。

STEP 3

交換工事・試運転・最終確認

交換作業後、運転状態・振動・異音の有無を確認し、必要に応じて微調整を行います。風の流れが安定し、現場で使いやすい状態に整えます。