室内環境の悪化で作業効率・顧客体験に影響

換気量が落ちると、厨房の熱気や蒸気、煙がこもりやすくなります。臭いが客席へ回りやすくなったり、結露や油汚れが増えたりして、清掃や衛生管理の負担が上がることがあります。

異音・振動が強まり、部品交換で済まない状態に

ベルトの摩耗や軸受の劣化、羽根のアンバランスなどは、初期なら調整や部品交換で改善しやすい反面、放置するとモーターや筐体に負担がかかり、修理範囲が広がる場合があります。

急な停止で営業・施設運用の段取りが崩れる

「たまに止まる」「スイッチを入れても回らない」といった症状は、電源・制御・保護装置の作動などが関係することがあります。突然停止すると、厨房機器の運用や室内環境に影響し、対応が後手になりがちです。

油・粉塵の付着による風量低下とアンバランス

羽根やフード内に汚れが蓄積すると、排気抵抗が増え、風量が落ちます。さらに汚れが偏ると回転バランスが崩れ、異音や振動の原因になることもあります。清掃だけで改善するか、部品交換が必要かを見極めます。

ベルト・プーリー不具合（ベルトファン）

ベルトが伸びると回転数が出ず、換気が弱く感じます。滑りや鳴き、周期的な振動がある場合は、張り調整やベルト交換、プーリーの位置ズレ確認が有効です。点検で摩耗状態を確認し、適切に対応します。

モーター・ベアリングの劣化（うなり音／金属音）

連続したうなり音や金属音、発熱、焦げ臭さがある場合は注意が必要です。負荷状態や通電状況を確認し、部品交換で復旧できるか、交換が妥当かを安全面も含めて判断します。

ダクトの詰まり・破損・漏れで排気が成立していない

油溜まりや異物、過度な曲がりは風量低下を招きます。接続部の緩みや破損で天井内へ漏れていると、臭い問題の原因にもなります。換気扇本体だけでなく、ダクトルートと接続状態も確認します。

給気不足・負圧で「吸い込みが弱い」状態

排気だけ強くしても給気が足りないと、店内が負圧になり換気効率が落ちます。扉が開きにくい、隙間風が強いなどのサインがある場合は、給気経路やバランス調整も含めて改善策を検討します。

電源・配線・制御の不具合（動作が不安定）

「動いたり止まったり」「起動しない」場合、スイッチ・マグネット・配線の接触不良や保護装置の作動が関係することがあります。発生条件を整理し、点検で原因を絞り込みます。

「直す・整える・替える」を整理し、無駄の少ない提案

交換が必要な状態か、修理で復旧できるか、調整で改善するかを分けて考えます。必要な作業だけを優先し、復旧までの段取りと注意点を分かりやすくお伝えします。

換気扇単体ではなく、ダクトと給排気バランスも確認

風量低下の背景に、ダクト抵抗や給気不足が隠れていることがあります。フード・ダクト・排気口までの流れを見て、再発しにくい状態を目指した改善策をご提案します。

運営に合わせて工程を調整し、復旧までをサポート

施工時期や工程は、店舗運営に配慮して調整します。営業時間外の対応が必要な場合は、状況により要相談となります。

STEP 1

状況の共有（症状・機器・設置環境）

「いつから」「どのように」「どの場所で」症状が出るかを確認します。機器の種類（有圧換気扇・レンジフード・ダクトファン・ベルトファン等）や、銘板・周辺写真があると確認が早まります。

STEP 2

現地点検（原因の切り分けと復旧方針の整理）

運転状態、汚れ、ベルト・軸受、ダクト、給気バランス、電源・制御を確認します。修理・調整・交換のどれが最適かを整理し、優先順位をつけてご説明します。

STEP 3

作業実施と確認（風量・異音・振動）

必要な修理や調整、部品交換を行い、改善を確認します。再発を防ぐための清掃目安や運転時の注意点、給気の考え方なども併せて共有します。